500 מ"ל בכבישה קרה
שמן זית כתית מעולה
שמן זית זה הופק כמחווה לזכרו של גלעד אלמליח הי"ד.
גלעד, בן 30, נשוי ואב לחמישה, יצא לקרב מתוך שמחה על הזכות ללחום את מלחמת ה'.
נפל בקרב בורה בדרום לבנון בכ"ד תשרי תשפפ"ה.
גלעד היה מחובר בכל ליבו לארץ ישראל ולפירותיה הטובים ואהב במיוחד שמן זית תוצרת הארץ.
היתה בו אהבת ישראל גדולה לכל המגזרים בעם, אמת פנימית שנבנתה מתוך ענווה ומסירות לתורת ישראל. גלעד ראה עצמו חלק בלתי נפרד מכלל ישראל, בחייו ובמותו.
בכל טיפה של שמן, אם למאכל ואם להדלקה, נזכור את האור הזך של גלעד הי"ד שממשיך להאיר עלינו גם אחרי לכתו.
"בתפילה לגאולת ישראל וישועת עולמים" כפי שגלעד היה נוהג לחתום.
